01
Ресторан традиційної японської кухні
02
Усі страви готують в ресторані
03
Ресторан традиційної японської кухні
Основне меню
Ясай Які Удон
195 грн
200 г.
Локшина Удон смажена з овочами в соєвому соусі. Подається зі стружкою смугастого тунця і водоростями Кізамі-норі.
Локшина Удон смажена з овочами в соєвому соусі. Подається зі стружкою смугастого тунця і водоростями Кізамі-норі.
Ясай Які Удон
195 грн
Ясай Які Удон Вайто Сосу
225 грн
200 г.
Локшина удон смажена з овочами в білому вершковому соусі. Подається зі стружкою смугастого тунця і водоростями Кізамі-норі.
Ясай Які Удон Вайто Сосу
225 грн
Торі Які Удон
225 грн
200 г.
Локшина Удон смажена з овочами і куркою в соєвому соусі. Подається зі стружкою смугастого тунця і водоростями Кізамі-норі.
Торі Які Удон
225 грн
Framingham, Sauvignon Blanc 2019
Виробник: Framingham
Тип: Вино біле
Солодкість: Сухе
Сорт Винограду: Совіньйон Блан
Країна: Нова Зеландія
Framingham, Sauvignon Blanc 2019
Weingut Wieninger Wiener Gruner Veltliner 2019
Виробник: Weingut Wieninger
Тип: Вино біле
Класифікація: Сухе
Сорт Винограду: Грюнер Вельтлінер
Країна: Австрія
Weingut Wieninger Wiener Gruner Veltliner 2019
Сашимі Кані
765 грн
50/60 г.
Краб.
Сашимі Кані
765 грн
Каліфорнія Сарада
585 грн
230 г.
Салат з листя айсберга, ромейна і руколи, м'яса королівського краба, помідорів чері, грейпфрута і авокадо під соусом ікура з ікрою тобіко.
Каліфорнія Сарада
585 грн
Ебі Сарада
385 грн
250 г.
Смажені тигрові креветки, салат Ромейн і Рукола, перепелині яйця та помідори чері з тертим сиром Пармеджано та хрусткими чіпсами з японського тіста під соусом Цезар за фірмовим рецептом Йоші-сана.
Ебі Сарада
385 грн
Унагі Сарада
395 грн
180 г.
Листя салату, шматочки помідорів чері, стебла селери та свіжий огірок із скибочками вугра, гострою цитрусовою заправкою та соусом Унагі.
Унагі Сарада
395 грн
Кайсо Сарада
195 грн
90/30 г.
Салат з маринованих водоростей з кунжутним соусом за особистим рецептом Йоші-сана.
Кайсо Сарада
195 грн
Тар-тар Хон Магуро
785 грн
120/10 г.
Тар-тар з філе тунця Блюфін з огірком і авокадо під фірмовим маринадом.
Тар-тар Хон Магуро
785 грн
Магуро Хотате Тар-Тар
995 грн
200 г.
Тунець та морський гребінець тар- тар з пюре авокадо та ікрою тобіко. Подається з водорослями тосака, желе юзупон та понзу.
Магуро Хотате Тар-Тар
995 грн
Сяке Ікура Тар-Тар
685 грн
200 г.
Лосось тар-тар з пюре із авокадо, червоною ікрою, водоростями тосака, желе юзупон та соусом понзу.
Сяке Ікура Тар-Тар
685 грн
Ебісу
325 грн
140/25 г.
Огірковий рол- салат з тигровими креветками , авокадо та ікрою тобіко. Подається зі свіжими огірками, водоростями вакаме, чукою та заправляється легкою оцтовою заправкою.
Ебісу
325 грн
Спрінг роли з качкою
235 грн
160 г.
Рулетики з ніжного рисового тіста із смаженою качиною грудкою, огірком, пір'ям зеленої цибулі та соусом Хойсін.
Спрінг роли з качкою
235 грн
Ебі Темакі Сарада
235 грн
100/30 г.
Рулетики з ніжного рисового тіста з тигровими креветками, ікрою тобіко, листям салата, огірком та авокадо. Подаються з кунжутним дресингом.
Ебі Темакі Сарада
235 грн