Салаты и закуски
Такосу
Салат из осьминога со свежими огурцами, водорослями вакамэ и чука под легкой уксусной заправкой.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Такосу
Тар-тар Хон Магуро
595 грн
120/10 г.
Тар-тар из филе голубого тунца Блюфин с огурцом и авокадо под фирменным маринадом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Тар-тар Хон Магуро
595 грн
Эбису
140/25 г.
Огуречный ролл-салат с тигровыми креветками,авокадо и икрой тобико. Подается со свежими огурцами, водорослями вакамэ и чука под легкой уксусной заправкой.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Эбису
Спринг роллы с уткой
160 г.
Рулетики из нежного рисового теста с жареной утиной грудкой, огурцом, перьями зелёного лука и соусом Хойсин.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Спринг роллы с уткой
Эби Тэмаки Сарада
100/30 г.
Рулетики из нежного рисового теста с тигровыми креветками, икрой тобико, огурцом, авокадо и листьями салата, ; подаются с кунжутным дресингом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Эби Тэмаки Сарада
Магуро Тэмаки Сарада
425 грн
100/30 г.
Рулетики из нежного рисового теста с маринованным тунцом и листьями салата; подаются с кунжутным дресингом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Магуро Тэмаки Сарада
425 грн
Кани Тэмаки Сарада
100/30 г.
Рулетики из нежного рисового теста с мясом королевского краба, икрой тобико, листьями салата, огурцом и авокадо; подаются с кунжутным дресингом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Кани Тэмаки Сарада
Самон Татаки
130 г.
Слегка обжаренные ломтики лосося Татаки с соусом Понзу, желе Юзупон и салатным миксом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Самон Татаки
Хон Магуро Татаки
635 грн
Слегка обжаренные ломтики голубого тунца Татаки с соусом Понзу, желе Юзупон и салатным миксом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Хон Магуро Татаки
635 грн
Кайсо Сарада
90/30 г.
Салат из маринованных водорослей с кунжутным соусом по личному рецепту Йоши-сана.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Кайсо Сарада
Шпинат ГомаАэ
100 г.
Рулет из шпината под фирменым кунжутным соусом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Шпинат ГомаАэ
Калифорния Сарада
230 г.
Салат из листьев лолло россо и рукколы, мяса королевского краба, помидоров черри, грейпфрута и авокадо под соусом икура с икрой тобико.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Калифорния Сарада
Магуро Хотате Тар-Тар
685 грн
200 г.
Фирменный Тар-тар из тунца и морского гребешка, с пюре из авокадо и икрой тобико, водорослями тосака, желе юзупон и соусом понзу.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Магуро Хотате Тар-Тар
685 грн
Саке Икура Тар-Тар
200 г.
Лосось тар-тар с пюре из авокадо, красной икрой, водорослями тосака, желе юзупон и соусом понзу.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Саке Икура Тар-Тар