Тунець меню
Гункан Хон Магуро
195 грн
25/10 г.
Суші гункан з спинки Акамі блакитного тунця Блюфін з зеленою цибулею. Подається з білим маринованим імбиром Гарі і японським васабі Кіндзірусі.
Гункан Хон Магуро
195 грн
Гункан Торо
215 грн
25/10 г.
Суші гункан з делікатесного черевця блакитного тунця Блюфін з зеленою цибулею. Подається з білим маринованим імбирем Гарі та японським васабі Кіндзірусі.
Гункан Торо
215 грн
Гункан О-торо
245 грн
25/10 г.
Нігірі суші з делікатесного черевця блакитного тунця Блюфін. Подається з білим маринованим імбирем Гарі та японським васабі Кіндзірусі.
Гункан О-торо
245 грн
Акамі макі
315 грн
100/25 г.
Тунець, зелена цибуля.
Акамі макі
315 грн
Тар-тар Хон Магуро
785 грн
120/10 г.
Тар-тар з філе тунця Блюфін з огірком і авокадо під фірмовим маринадом.
Тар-тар Хон Магуро
785 грн
Магуро Хотате Тар-Тар
995 грн
200 г.
Тунець та морський гребінець тар- тар з пюре авокадо та ікрою тобіко. Подається з водорослями тосака, желе юзупон та понзу.
Магуро Хотате Тар-Тар
995 грн
Магуро Темакі Сарада
485 грн
100/30 г.
Рулетики з ніжного рисового тіста з маринованим тунцем і листям салату; подаються з кунжутним дресингом.
Магуро Темакі Сарада
485 грн
Хон Магуро Татакі
795 грн
130 г.
Злегка обсмажені шматочки тунця Татакі з соусом Понзу, желе Юзупон та салатним міксом.
Хон Магуро Татакі
795 грн
Хон Магуро Стекі
995 грн
80/60/30 г.
Стейк з філе тунця Блюфін на подушці з паростків сої, подається з часниковими чіпсами, зеленою цибулею і фірмовим соусом.
Хон Магуро Стекі
995 грн