Устрицы
Дюжина устриц
1750 грн
12 устриц, одного вида или микс (Лучшая из Ирландии, Афродизиак, Маджестик) на выбор
Дюжина устриц
1750 грн
Афродизиак
95 грн
Выращена в регионе Марен Олерон, класс speciale, период аффинаж 6-12 месяцев, мясо моллюска очень нежное, вкус вначале слегка солоноватый морской с многогранным, сладким послевкусием. Размер 2
Афродизиак
95 грн
Белый Жемчуг
135 грн
Мясо этих устриц содержит больше глюкозы — оно сладковатое на вкус и буквально тает во рту, имеет удивительное послевкусие с тонким и нежным фруктовым оттенком, напоминающим легчайшие и очень элегантные тона лесных ягод, обладает характерной нежностью сливок во вкусе и сочетает пресные и соленые компоненты. Вы можете выбрать как приготовить устриц.
Белый Жемчуг
135 грн
Жилардо
135 грн
Жилардо (Gillardeau) - старейшая и до сих пор непревзойденная марка. Среди прочих марочных устриц Спесиаль Жилардо выделяются пикантным сладковатым вкусом, свежим и сильным ароматом йода и моря, и плотной, мясистой консистенцией.
Жилардо
135 грн
Лучшая из Ирландии
95 грн
Oysters "The Best of Ireland" - grown in the bays of Ireland, but to reduce the salt content, individuals subsequently undergo a mandatory 2-month refining and desalting process in clears of the Maren-Oleron basin. The most important advantages include their ability to stay alive for a long time, keeping their original freshness, which is indispensable when sending delicacies to other countries.
Лучшая из Ирландии
95 грн
Маджестик
95 грн
Класс супер-спесиаль. Устрица аффинируется в Ирландии от 12 месяцев, очень полная ракушка, вкус нежный, с ярким сладким послевкусием.
Размер 2
Маджестик
95 грн
Тарбурьеш
135 грн
Устрицы выращиваемые во французском озере То, культивируются традиционным методом, «склеиванием».
Их приклеивают друг за другом на тросы висящие под арматурой. Таким образом, в устрицы в основном выращиваются в воде, без перенасыщения солнечным светом.
Тарбурьеш
135 грн
Черная королева
95 грн
Устрица спесиаль Чёрная королева. Производитель - Франция.
Размер 3
Черная королева
95 грн