ТОЛЬКО ИЗ РЕСТОРАНА СОЛОМЕНСКАЯ, 15А

Мясо этих устриц содержит больше глюкозы — оно сладковатое на вкус и буквально тает во рту, имеет удивительное послевкусие с тонким и нежным фруктовым оттенком, напоминающим легчайшие и очень элегантные тона лесных ягод, обладает характерной нежностью сливок во вкусе и сочетает пресные и соленые компоненты. Вы можете выбрать как приготовить устриц.

Gillardeau - старейшая знаменитая марка. Среди прочих марочных устриц Спесиаль Жилардо выделяются пикантным сладковатым вкусом, свежим и сильным ароматом йода и моря, и плотной, мясистой консистенцией. Гурманы также находят в них особое нежное фруктовое послевкусие c легким оттенком арбуза. Плюс - завораживающая красота раковин. Семья Жилардо занимается производством устриц с конца XIX века, и именно им, благодаря селекции различных сортов, удалось создать непревзойденный по качеству и вкусу моллюск. Спесиаль Жилардо не участвуют в конкурсах, не дают рекламу, продаются только по квотам. Из-за бешеного спроса, в разы превышающего предложение, высокой цены и ограниченного производства во Франции эту марку называют «устричным «Роллс-Ройсом». Это самые дорогие и самые престижные спесиали. Доступны они круглый год, в том числе и летом в «немолочном варианте». У нас можно выбрать как Вам приготовить устриц.