Салаты и закуски
Эби Сарада
327 ₴
250 г.
Салат с жареными креветками, листьями ромэна и рукколы, перепелиными яйцами, помидорами черри и хрустящими чипсами из японского теста. Подается с соусом "Цезарь" и тертым сыром "Пармиджано".
Эби Сарада
327 ₴
Унаги Сарада
336 ₴
180 г.
Листья салата, дольки помидоров черри, стебля сельдерея и свежего огурца с ломтиками угря, острой цитрусовой заправкой и соусом Унаги.
Унаги Сарада
336 ₴
Калифорния Сарада
701 ₴
230 г.
Салат из листьев лолло россо и рукколы, мяса краба, помидоров черри, грейпфрута и авокадо под соусом икура с икрой тобико.
Калифорния Сарада
701 ₴
Кайсо Сарада
166 ₴
90/30 г.
Салат из маринованных водорослей с кунжутным соусом по личному рецепту Йоши-сана.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Кайсо Сарада
166 ₴
Тар-тар Хон Магуро
785 ₴
120/10 г.
Тар-тар из филе голубого тунца Блюфин с огурцом и авокадо под фирменным острым маринадом.
Тар-тар Хон Магуро
785 ₴
Магуро Хотате Тар-Тар
995 ₴
200 г.
Фирменный Тар-тар из тунца и морского гребешка, с пюре из авокадо и икрой тобико, водорослями вакамэ, желе юзупон и соусом понзу.
Магуро Хотате Тар-Тар
995 ₴
Саке Икура Тар-Тар
582 ₴
200 г.
Лосось тар-тар с пюре из авокадо, красной икрой, водорослями тосака, желе юзупон и соусом понзу.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Саке Икура Тар-Тар
582 ₴
Эбису
276 ₴
140/25 г.
Огуречный ролл-салат с тигровыми креветками,авокадо и икрой тобико. Подается со свежими огурцами, водорослями вакамэ и чука под легкой уксусной заправкой.
Эбису
276 ₴
Спринг роллы с уткой
200 ₴
160 г.
Рулетики из нежного рисового теста с жареной утиной грудкой, огурцом, перьями зелёного лука и соусом Хойсин.
Спринг роллы с уткой
200 ₴
Эби Тэмаки Сарада
200 ₴
100/30 г.
Рулетики из нежного рисового теста с тигровыми креветками, икрой тобико, огурцом, авокадо и листьями салата, ; подаются с кунжутным дресингом.
Эби Тэмаки Сарада
200 ₴
Кани Тэмаки Сарада
332 ₴
100/30 г.
Рулетики из нежного рисового теста с мясом краба, икрой тобико, листьями салата, огурцом и авокадо; подаются с кунжутным дресингом.
Кани Тэмаки Сарада
332 ₴
Магуро Тэмаки Сарада
485 ₴
100/30 г.
Рулетики из рисового теста с маринованным филе тунца Bluefin и листьями салата. Подаются с кунжутным дрессингом.
Магуро Тэмаки Сарада
485 ₴
Самон Татаки
387 ₴
130 г.
Слегка обжаренные ломтики лосося Татаки с соусом Понзу, желе Юзупон и салатным миксом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Самон Татаки
387 ₴
Хон Магуро Татаки
795 ₴
130 г.
Слегка обжаренные ломтики голубого тунца Татаки с соусом Понзу, желе Юзупон и салатным миксом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Хон Магуро Татаки
795 ₴
Эдамамэ
123 ₴
125 г.
Классическая легкая закуска из зелёных стручков бобов Эдамамэ с морской солью.
Эдамамэ
123 ₴