Основне меню
Хондаші
50 ₴
25 г.
Бульйон хондаші - гранульований сухий бульйон, один з основних інгредієнтів японського місо-супу також входить до складу багатьох японських супів і соусів.
Хондаші
50 ₴
Кані Темпура
1550 ₴
120/30 г.
М'ясо королівського краба та овочі, смажені в хрусткому клярі. Подаються із соусом Темпура.
Кані Темпура
1550 ₴
Шіромі Темпура
375 ₴
120/30 г.
Філе сібаса та овочі, смажені в хрусткому клярі. Подаються із соусом Темпура.
Шіромі Темпура
375 ₴
Ебі Ґьодза
365 ₴
100/30 г.
Традиційні смажені пельмені з креветкою. Подаються із соусом Ґьодза.
Ебі Ґьодза
365 ₴
Біла перлина
215 ₴
М'ясо цих устриць містить більше глюкози - воно солодкувате на смак і буквально тане в роті, має дивовижне післясмак з тонким і ніжним фруктовим відтінком, що нагадує найлегші і дуже елегантні тони лісових ягід, має характерну ніжністю вершків в смаку і поєднує прісні і солоні компоненти.
Біла перлина
215 ₴
Жилардо №3
325 ₴
Устриця Спесіаль Жилардо виділяються пікантним солодкуватим смаком, свіжим і сильним ароматом йоду і моря, і щільною, м'ясистої консистенцією.
Жилардо №3
325 ₴
Чорна Королева
285 ₴
Середа вирощування басейн Марен-Олерон, який розташований між Атлантичним океаном і островом Олерон і річкою Сеудре.
Текстура м'ясного наповнення ніжна з високим індексом наповнення.
Смак солодкуватий, з вершковим присмаком і нотками горіха.
Чорна Королева
285 ₴