Салати і закуски
Ебі Сарада
327 ₴
250 г.
Салат з обсмаженими креветками, листями ромейну та рукколи, перепелиними яйцями, помідорами чері, хрусткими чіпсами з японського тіста. Подається під соусом цезар та тертим сиром Пармезан.
Ебі Сарада
327 ₴
Унаґі Сарада
336 ₴
180 г.
Листя салату, шматочки помідорів чері, стебла селери та свіжий огірок із скибочками вугра, гострою цитрусовою заправкою та соусом Унаґі.
Унаґі Сарада
336 ₴
Каліфорнія Сарада
701 ₴
230 г.
Салат з листя айсберга, ромейна і руколи, м'яса краба, помідорів чері, грейпфрута і авокадо під соусом ікура з ікрою тобіко.
Каліфорнія Сарада
701 ₴
Кайсо Сарада
166 ₴
90/30 г.
Салат з маринованих водоростей з кунжутним соусом за особистим рецептом Йоші-сана.
Кайсо Сарада
166 ₴
Тар-тар Хон Маґуро
785 ₴
120/10 г.
Тар-тар з філе тунця Блюфін з огірком і авокадо під фірмовим маринадом.
Тар-тар Хон Маґуро
785 ₴
Маґуро Хотате Тар-Тар
995 ₴
200 г.
Фірмовий Тар-тар з тунця та морського гребінця, з пюре авокадо та ікрою тобіко, водоростями Тосака, желе Юзупон і соусом Понзу.
Маґуро Хотате Тар-Тар
995 ₴
Сяке Ікура Тар-Тар
582 ₴
200 г.
Лосось тар-тар з пюре із авокадо, червоною ікрою, водоростями тосака, желе юзупон та соусом понзу.
Сяке Ікура Тар-Тар
582 ₴
Ебісу
276 ₴
140/25 г.
Огірковий рол- салат з тигровими креветками , авокадо та ікрою тобіко. Подається зі свіжими огірками, водоростями вакаме, чукою та заправляється легкою оцтовою заправкою.
Ебісу
276 ₴
Спрінг роли з качкою
200 ₴
160 г.
Рулетики з ніжного рисового тіста із смаженою качиною грудкою, огірком, пір'ям зеленої цибулі та соусом Хойсін.
Спрінг роли з качкою
200 ₴
Ебі Темакі Сарада
200 ₴
100/30 г.
Рулетики з ніжного рисового тіста з тигровими креветками, ікрою тобіко, листям салата, огірком та авокадо. Подаються з кунжутним дресингом.
Ебі Темакі Сарада
200 ₴
Кані Темакі Сарада
332 ₴
100/30 г.
Рулетики з ніжного рисового тіста з м’ясом краба, ікрою тобіко, листям салата, огірком та авокадо; подаються з кунжутним дресингом.
Кані Темакі Сарада
332 ₴
Маґуро Темакі Сарада
485 ₴
100/30 г.
Рулетики з рисового тіста з маринованим філе тунця Bluefin та листям салата. Подаються з кунжутним дресингом.
Маґуро Темакі Сарада
485 ₴
Самон Татакі
387 ₴
130 г.
Злегка обсмажені шматочки лосося Татакі з соусом Понзу, желе Юзупон та салатним міксом.
Самон Татакі
387 ₴
Хон Маґуро Татакі
795 ₴
130 г.
Злегка обсмажені шматочки тунця Татакі з соусом Понзу, желе Юзупон та салатним міксом.
Хон Маґуро Татакі
795 ₴
Едамаме
123 ₴
125 г.
Класична легка закуска із зелених стручкових бобів Едамаме з морською сіллю.
Едамаме
123 ₴